キムチ入り卵焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチ入り卵焼きは、細かく刻んだキムチを溶き卵に混ぜ、厚めに巻いて焼いたおかずです。コクがあってやわらかな卵に、キムチの甘酸っぱさとほどよい塩気が加わり、ご飯によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 12分
栄養(1人分 160g): 197.3kcal · たんぱく質 13.7g · 炭水化物 3.4g · 脂質 13.5g · ナトリウム 359.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁気をしっかり絞ると、卵液が水っぽくならず巻きやすくなります。
コツ: 弱火を保ち、卵液を数回に分けて流し入れると、形よく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 2 個
- 白菜キムチ — 0.3 カップ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ