김치달걀말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치달걀말이는 잘게 썬 김치를 달걀물에 섞어 도톰하게 말아 부치는 반찬이에요.

김치달걀말이는 잘게 썬 김치를 달걀물에 섞어 도톰하게 말아 부치는 반찬이에요. 고소하고 부드러운 달걀 사이로 김치의 새콤짭짤한 맛이 살아나 밥반찬으로 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 12분

영양(1인분 160g): 열량 197.3kcal · 단백질 13.7g · 탄수화물 3.4g · 지방 13.5g · 나트륨 359.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물을 충분히 짜면 달걀물이 묽어지지 않아 말기 쉬워요.

팁: 팬을 약불로 유지하고 달걀물을 나누어 부으면 모양이 단정하게 잡혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료