キムチとイカの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカとキムチをピリ辛に炒め、温かいご飯にのせて食べる一品です。歯ごたえのあるイカと酸味のあるキムチがよく合い、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: イカは炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が白くなったらすぐ火を止めましょう。
コツ: キムチの汁が多いときは、調味料のしょうゆを減らし、最後に味見をして調整しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- イカ — 120 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ