キムチとイカの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
お米にイカとキムチをのせて炊き上げる、具だくさんのご飯です。イカの弾力とキムチの甘酸っぱくピリ辛な味わいがよく合います。温かいご飯が食べたくなる昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
コツ: キムチの汁気が多いと炊く水分が増えるので、軽く絞ってから加えます。
コツ: イカは長く火を通すとかたくなることがあるため、ご飯を蒸らしたあとにのせて火を通す方法もあります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- イカ — 0.5 尾
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 長ねぎ — 0.3 本
- 刻みにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 0.8 カップ