キムチいかキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチいかキンパは、ピリ辛に炒めたいかとキムチをご飯、海苔と一緒に巻き、一口大に切ったキンパです。歯ごたえのあるいかに、酸味のあるキムチの味がよく合い、食べ応えのあるランチや夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 30分
栄養(1人分 370g): 546.7kcal · たんぱく質 27.4g · 炭水化物 72.7g · 脂質 13.7g · ナトリウム 845.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁気をしっかり絞ると、ご飯がべたつかず巻きやすくなります。
コツ: いかは炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が白っぽくなったらすぐ火を止めましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 カップ
- 韓国海苔 — 1 枚
- イカ — 0.5 個
- 白菜キムチ — 0.3 カップ
- サラダ油 — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ