キムチとイカのプルコギ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 493.5g）: 622.3kcal · たんぱく質 34.1g · 炭水化物 80.5g · 脂質 15.2g · ナトリウム 1022.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカは火を通しすぎるとかたくなるので、白く不透明になったら手早く炒めて仕上げます。

コツ: キムチがよく漬かって塩辛い場合は、たれのしょうゆを半量だけ加えて味を見てから、必要に応じて足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯（白米） — 1 杯
• イカ — 80 g
• 牛肉（赤身） — 60 g
• 白菜キムチ — 50 g
• 玉ねぎ — 0.3 個
• 長ねぎ — 0.3 本
• コチュジャン — 1 小さじ
• しょうゆ — 1 小さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• にんにく — 1 かけ
• ごま油 — 1 小さじ
• 食用油 — 1 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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