김치소고기시금치비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
밥 위에 볶은 소고기와 시금치, 김치를 올리고 고추장을 더해 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요.
밥 위에 볶은 소고기와 시금치, 김치를 올리고 고추장을 더해 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요. 고소하고 짭짤한 맛에 김치의 새콤함과 채소의 산뜻함이 어우러져 점심이나 저녁으로 든든하게 즐기기 좋아요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 416g): 열량 549.2kcal · 단백질 22.3g · 탄수화물 77.2g · 지방 15.5g · 나트륨 882.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시금치는 데친 뒤 물기를 충분히 짜야 밥이 질척해지지 않아요.
팁: 김치의 간이 강하면 간장을 생략하고 고추장도 조금씩 넣어 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 소고기 살코기 — 70 g
- 시금치 — 60 g
- 배추김치 — 50 g
- 고추장 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술