イイダコ炒め丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めたイイダコとシャキシャキのもやし、甘みのある玉ねぎをご飯にのせて食べる丼です。ピリッとした味わいで食欲がわき、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
コツ: イイダコは強火で手早く炒めると、硬くなりにくいです。
コツ: もやしのシャキシャキ感を残したいときは、イイダコに火が通りかけたところで加え、さらに1分ほど炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- イイダコ — 150 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 豆もやし — 0.5 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- おろしにんにく — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ