주꾸미볶음덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤하게 볶은 주꾸미와 아삭한 콩나물, 달큰한 양파를 밥에 올려 먹는 덮밥이에요.
매콤하게 볶은 주꾸미와 아삭한 콩나물, 달큰한 양파를 밥에 올려 먹는 덮밥이에요. 칼칼한 맛이 입맛을 당겨서 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 25분
팁: 주꾸미는 센 불에서 짧게 볶으면 질겨지는 걸 줄일 수 있어요.
팁: 콩나물의 아삭한 식감을 살리고 싶으면 주꾸미가 거의 익었을 때 넣어 1분 정도만 더 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 주꾸미 — 150 g
- 양파 — 0.3 개
- 콩나물 — 0.5 줌
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 0.5 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 다진 마늘 — 0.5 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술