キムチとエビの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビとキムチをフライパンで手早く炒めた、塩気とうまみのあるおかずです。ご飯のお供にぴったりで、辛いものが食べたい日に手軽に作れます。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 254.5g): 210.5kcal · たんぱく質 21g · 炭水化物 9.7g · 脂質 9.4g · ナトリウム 441.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの酸味が強いときは、玉ねぎを少し多めに加えて味をまろやかにします。
コツ: エビは炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が白く変わったらすぐに火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- エビ — 100 g
- 白菜キムチ — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ