キムチえびナシゴレン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチえびナシゴレンは、ご飯とえび、キムチをピリ辛に炒め、卵をのせて食べる炒めご飯です。酸味のあるキムチとぷりぷりのえびがよく合い、ランチや夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 485g): 670.6kcal · たんぱく質 30g · 炭水化物 79.8g · 脂質 23.6g · ナトリウム 799.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が固まっている場合は、炒める前にしゃもじでやさしくほぐします。
コツ: キムチの汁は少しずつ加えて味と水分を調整すると、ご飯がべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- えび — 80 g
- 白菜キムチ — 60 g
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ