キムチえびチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチえびチャーハンは、ほどよく酸味の出たキムチとプリッとしたえびをご飯と一緒に炒めた一皿です。キムチのうまみにごま油の香ばしさが重なり、昼食にも夕食にも手軽に用意できます。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 423g): 505.4kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 74.8g · 脂質 11.2g · ナトリウム 586.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱いときは、広げて少し冷ましてから炒めると、パラッと仕上がりやすいです。
コツ: キムチが塩辛かったり汁気が多かったりするときは、量を少し減らし、しょうゆを省いても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- えび — 80 g
- 白菜キムチ — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 醤油 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ