김치새우부추솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치의 새콤한 맛과 새우의 감칠맛, 부추 향을 밥에 함께 담아 짓는 솥밥이에요. 한 그릇으로 간단히 차리고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 35분
영양(1인분 509.5g): 열량 688.7kcal · 단백질 26.7g · 탄수화물 123.6g · 지방 7g · 나트륨 789.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치 국물이 많으면 물을 1~2큰술 줄여 밥이 질어지지 않게 해요.
팁: 부추는 뜸을 들인 다음 넣으면 향과 초록빛이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.8 컵
- 새우 — 80 g
- 배추김치 — 0.5 컵
- 부추 — 0.5 줌
- 참기름 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 물 — 180 ml