김치 샥슈카 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토소스에 김치와 달걀을 넣고 자작하게 끓여 빵을 곁들이는 요리예요. 새콤한 토마토와 익은 김치의 감칠맛이 어우러지고, 노른자를 터뜨리면…
토마토소스에 김치와 달걀을 넣고 자작하게 끓여 빵을 곁들이는 요리예요. 새콤한 토마토와 익은 김치의 감칠맛이 어우러지고, 노른자를 터뜨리면 부드럽게 즐길 수 있어요. 주말 브런치나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 20분
팁: 김치가 짜거나 신맛이 강하면 물을 조금 보태고, 토마토소스의 간을 본 뒤 소금은 더하지 않아도 좋아요.
팁: 노른자를 촉촉하게 남기고 싶다면 흰자가 익는 순간 불을 끄고 잔열로 마무리해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 올리브유 — 1 큰술
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 배추김치 — 0.5 컵
- 토마토소스 — 0.8 컵
- 달걀 — 2 개
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 식빵 — 1 장
- 파슬리 — 1 작은술