キムチねぎ油ビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細かく刻んだキムチとねぎ油をごはんに混ぜ、刻みのりをのせて食べる手軽なビビンバです。香ばしいねぎ油に、キムチのほどよい酸味とシャキシャキした食感がよく合います。材料を手早く用意できるので、ランチや小腹がすいた夜にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 10分
コツ: キムチの汁気が多いときは、炒める前に軽く絞っておくと、ごはんがべたつきにくくなります。
コツ: ねぎ油は弱火でゆっくり熱すると、ねぎが焦げず、香りよく仕上がります。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 万能ねぎ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 大さじ
- 韓国のり — 1 大さじ
- 白ごま — 1 小さじ