わかめスープ定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
わかめスープにご飯とキムチ、おかずを添えた定食です。やわらかなわかめスープに、あっさりしたご飯と甘酸っぱいキムチがよく合います。ほっとする温かい食事がほしい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 30分
栄養（1人分 867.5g）: 447.4kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 75g · 脂質 7.8g · ナトリウム 1778.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: わかめを戻した水は塩気が強いことがあるので、新しい水で洗ったわかめを使うと、スープの味がすっきりします。
コツ: 牛肉とわかめを先にしっかり炒めると、香ばしさが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 乾燥わかめ — 5 g
- 牛赤身肉 — 40 g
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 韓国風しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 500 ml
- 白菜キムチ — 50 g
- ほうれん草のナムル — 40 g