キムチと海鮮のクリームパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチのほどよい酸味と、えび・いかのうまみをクリームソースに合わせてパスタと楽しむ一品です。まろやかで香ばしいソースにほんのり辛みが加わり、しっかり食べたい日のランチや夕食によく合います。
洋食 · 調理 25分
コツ: 海鮮は火を通しすぎるとかたくなることがあります。クリームを加える前に、表面に火が通る程度まで炒めましょう。
コツ: キムチがよく漬かっていて塩気が強い場合は、量を少し減らし、最後に味を見て調整しましょう。
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材料（1人分）
- ゆでたパスタ — 180 g
- えび — 60 g
- いか — 50 g
- 白菜キムチ — 50 g
- 生クリーム — 80 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.3 小さじ