キムチと魚介のクスクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチのほどよい酸味に、エビと貝の磯の香りを合わせ、ふんわりしたクスクスを添えた一皿です。なじみのあるキムチの味と軽い粒の食感がよく合い、昼食や夕食に手軽に用意できます。
世界の料理 · 調理 20分
栄養（1人分 404.5g）: 477.6kcal · たんぱく質 27.1g · 炭水化物 53.4g · 脂質 16.2g · ナトリウム 608.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁は少しずつ加え、味としっとり具合を調整します。
コツ: 貝に火が通っても口が開かないものは取り除き、エビは硬くならないよう、火が通ったらすぐに火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- クスクス — 60 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- えび — 60 g
- あさり — 50 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 水 — 100 ml
- こしょう — 0.2 小さじ