キムチとねぎのスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチとねぎのスコーンは、バター入りのスコーン生地にキムチと長ねぎを混ぜて焼いた、塩味のパンです。外はさっくり、中はほろりとし、キムチの酸味と長ねぎの香りがほんのり広がります。手軽な朝食やコーヒーのお供にぴったりです。

パン・ブランチ · 調理 35分

コツ: キムチの水気をしっかり絞ると、生地がべたつきません。

コツ: バターが溶けないよう生地を手早く混ぜると、中がほろりと焼き上がります。

コツ: オーブンによって焼き具合が異なるので、縁に焼き色がついたら確認します。

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材料(1人分)

  • 小麦粉 — 70 g
  • 冷たいバター — 25 g
  • 白菜キムチ — 35 g
  • 長ねぎ — 15 g
  • 牛乳 — 25 ml
  • ベーキングパウダー — 3 g
  • 砂糖 — 4 g
  • 塩 — 0.5 g

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

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