キムチと小ねぎのスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと小ねぎのスコーンは、細かく切って炒めたキムチと小ねぎを生地に混ぜて焼いた、塩味のスコーンです。外はサクッと、中はほろっとした食感で、キムチのほどよい酸味と小ねぎの香りが広がります。
キムチと小ねぎのスコーンは、細かく切って炒めたキムチと小ねぎを生地に混ぜて焼いた、塩味のスコーンです。外はサクッと、中はほろっとした食感で、キムチのほどよい酸味と小ねぎの香りが広がります。コーヒーや紅茶と楽しむブランチにも、小腹がすいたときのおやつにもよく合います。
パン・ブランチ · 調理 40分
コツ: キムチの水気をしっかり絞ると、生地がべたつきません。
コツ: バターが溶けないように生地はこねすぎず、粉がほとんど見えなくなったら混ぜるのを止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 100 g
- 冷たいバター — 35 g
- 白菜キムチ — 35 g
- 小ねぎ — 15 g
- 牛乳 — 35 ml
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ