김치파스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치파스콘은 버터를 넣은 파스콘 반죽에 김치와 대파를 섞어 구운 짭짤한 빵이에요.
김치파스콘은 버터를 넣은 파스콘 반죽에 김치와 대파를 섞어 구운 짭짤한 빵이에요. 겉은 바삭하고 속은 포슬하며 김치의 새콤한 맛과 대파 향이 은은하게 나요. 간단한 아침이나 커피 곁들임으로 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 35분
팁: 김치 물기를 충분히 짜야 반죽이 질어지지 않아요.
팁: 버터가 녹지 않도록 반죽을 빠르게 섞으면 속이 포슬하게 구워져요.
팁: 오븐마다 굽는 속도가 다르니 가장자리가 노릇해지면 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 70 g
- 차가운 버터 — 25 g
- 배추김치 — 35 g
- 대파 — 15 g
- 우유 — 25 ml
- 베이킹파우더 — 3 g
- 설탕 — 4 g
- 소금 — 0.5 g