キムチと白髪ねぎの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと白髪ねぎの和え物は、細かく刻んだキムチに細切りのねぎを加え、甘酸っぱくピリッと和えたおかずです。サムギョプサルや焼いた肉に添えると、口の中がさっぱりします。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 119.5g): 103.2kcal · たんぱく質 2.9g · 炭水化物 9.3g · 脂質 6.2g · ナトリウム 440.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの酸味が強いときは砂糖を少し足し、浅漬けのキムチなら酢を数滴加えて味を調えます。
コツ: 白髪ねぎの水気をしっかり切ると、キムチだれが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白菜キムチ — 80 g
- 長ねぎ — 30 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ