김치파채무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치파채무침은 잘게 썬 김치에 가늘게 썬 파를 더해 새콤하고 알싸하게 무친 반찬이에요. 삼겹살이나 구운 고기와 곁들이면 입안이 개운해져요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 119.5g): 열량 103.2kcal · 단백질 2.9g · 탄수화물 9.3g · 지방 6.2g · 나트륨 440.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치가 많이 시면 설탕을 조금 더하고, 덜 익은 김치라면 식초를 몇 방울 더해 맛을 맞춰요.

팁: 파채의 물기를 충분히 빼면 김치 양념이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료