キムチねぎチヂミ串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとねぎを混ぜた生地をこんがり焼き、小さく切って串に刺した屋台のおやつです。端はカリッと、中はしっとりしていて、キムチのほどよい酸味と塩気が楽しめます。小腹がすいた午後や、手軽な食事の付け合わせにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: キムチの汁が多いときは、生地に加える水を少し減らすとカリッと焼けます。
コツ: 串に刺すときにチヂミが崩れないよう、しっかり冷ましてから切ります。
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材料（1人分）
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 長ねぎ — 0.5 個
- 水 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 1 大さじ
- 竹串 — 2 個