キムチソトクソトク レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチソトクソトクは、トックとソーセージの間にキムチを挟んで串に刺し、甘辛いタレを塗って焼く韓国の軽食です。もちもちのトックとぷりっとしたソーセージに、シャキシャキのキムチがよく合い、小腹がすいたときに手軽に楽しめます。
粉食・屋台 · 調理 15分
コツ: キムチの水気を軽く絞ると、串に刺しやすくなります。
コツ: タレは火を弱めてから塗ると、焦げにくくなります。
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材料(1人分)
- トック — 4 個
- ウインナーソーセージ — 4 個
- 白菜キムチ — 4 枚
- コチュジャン — 1 小さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- オリゴ糖シロップ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 竹串 — 2 個