キムチとソーセージのパエリア レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとソーセージのパエリアは、米をキムチ、ソーセージ、トマトと一緒にフライパンで炊くスペイン風の米料理です。キムチの酸味とソーセージの塩気がよく合い、食べごたえがあります。週末の夕食に、フライパンひとつで作るのにぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: 幅広で底の厚いフライパンを使うと、米に均一に火が通ります。
コツ: キムチの汁は入れすぎず、ソーセージとキムチの塩気を見てから味を調えます。
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材料（1人分）
- 米 — 90 g
- ウインナーソーセージ — 4 個
- 白菜キムチ — 60 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 赤パプリカ — 0.3 個
- トマトペースト — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 鶏ガラスープ — 220 ml
- パプリカパウダー — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- パセリ — 1 小さじ