キムチとソーセージ、とうもろこしの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとソーセージ、とうもろこしを米と一緒に炊き上げる釜飯です。キムチの甘酸っぱく塩気のある味に、とうもろこしの甘みとソーセージのうまみが合わさります。一品でしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養(1人分 514g): 774kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 138.4g · 脂質 13.1g · ナトリウム 1341.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁が多いときは、水を大さじ1〜2杯減らして、ご飯がべたつかないようにします。
コツ: ソーセージは炒める前に切り込みを入れると、たれがよくなじみ、見た目もおいしそうに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.8 カップ
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- ウインナーソーセージ — 5 個
- とうもろこし — 0.3 カップ
- 長ねぎ — 0.2 本
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 0.9 カップ