プデチゲ風チャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プデチゲのスープにハムやソーセージ、キムチを加え、ご飯と一緒に炒めた一品です。キムチの酸味とハムの塩気がご飯一粒一粒にしみて、食べ応えがあります。鍋いっぱいにプデチゲを作った日に、残ったスープと具で手軽に一食作りたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 10分
コツ: スープは最初からたくさん入れず、まず大さじ2ほど加え、ご飯のしっとり具合を見ながら足します。
コツ: 鍋のスープとハムに塩気があるので、塩は加えず、味を見て調整します。
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材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- ハム — 30 g
- ウインナーソーセージ — 2 個
- プデチゲのスープと具 — 3 大さじ
- 白菜キムチ — 2 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- ごま油 — 1 小さじ
- 韓国のりフレーク — 1 大さじ