キムチとウインナー、豆もやしの釜めし レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとウインナー、豆もやしを米と一緒に炊き、ひと皿に盛り付ける釜めしです。キムチの酸味と塩気に、ソーセージの香ばしさ、豆もやしのシャキシャキ感がよく合います。忙しい日の昼食や夕食に、おかずを手軽に添えたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 462.3g）: 376.1kcal · たんぱく質 14.3g · 炭水化物 55.2g · 脂質 10g · ナトリウム 774.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁が多いと、ご飯が柔らかくなりすぎることがあります。汁は軽く切り、水の量はそのままにします。
コツ: 釜の底にご飯がこびりつかないよう、沸騰し始めたら火を弱めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.7 カップ
- ウインナー — 5 個
- 豆もやし — 0.5 つかみ
- 白菜キムチ — 0.3 カップ
- 長ねぎ — 0.2 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 160 ml