キムチと豚バラ肉、もやしの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉の香ばしい脂に、キムチの酸味ともやしのシャキシャキ感を合わせ、強火で炒めるおかずです。ご飯によく合い、平日の夕食にしっかりした一品がほしいときにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 363g): 570.8kcal · たんぱく質 21.7g · 炭水化物 13.1g · 脂質 46.4g · ナトリウム 514.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの塩気が強ければ、しょうゆを足さなくても十分おいしく仕上がります。
コツ: もやしは最後に加えてさっと炒めると、シャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サムギョプサル — 120 g
- 白菜キムチ — 80 g
- もやし — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ