キムチとサーモンの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとサーモンの丼は、こんがり焼いたサーモンと酸味のあるキムチをご飯にのせて食べる一品です。脂ののったサーモンに、よく漬かったキムチのさっぱりしたシャキシャキ感がよく合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 408.3g): 644.2kcal · たんぱく質 25.3g · 炭水化物 70.7g · 脂質 26.4g · ナトリウム 410.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチは汁気を軽く絞ってから炒めると、ご飯がべたつきにくくなります。
コツ: サーモンを焼くときは何度も返さないと、表面がこんがり焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- サーモン — 120 g
- よく漬かったキムチ — 60 g
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 10 g