김치새우전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치새우전은 잘게 썬 김치와 새우를 부침가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 김치의 새콤하고 짭짤한 맛에 탱글한 새우가 어울려요.

김치새우전은 잘게 썬 김치와 새우를 부침가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 김치의 새콤하고 짭짤한 맛에 탱글한 새우가 어울려요. 비 오는 날 점심이나 저녁에 따뜻하게 부쳐 먹기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 234g): 열량 370.2kcal · 단백질 15.3g · 탄수화물 41.7g · 지방 15.3g · 나트륨 685.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 많으면 반죽의 물을 조금 줄여 농도를 맞춰요.

팁: 반죽을 팬에 얇게 펴고 가장자리에 기름을 조금 더 둘러주면 바삭하게 부쳐져요.

팁: 새우는 익으면서 말릴 수 있으니 반죽 속에 고르게 놓아주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료