キムチリゾットコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと米をやわらかく煮たリゾットにチーズを加えて丸め、カリッと揚げた料理です。コクのあるチーズの中に、キムチの甘酸っぱくピリッとした味が広がります。しっかり食べたい昼食や夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 45分
栄養(1人分 592g): 3058.8kcal · たんぱく質 19.3g · 炭水化物 74.6g · 脂質 290.2g · ナトリウム 465.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯がやわらかすぎると丸めにくいので、フライパンで水分をしっかり飛ばし、完全に冷まします。
コツ: 一度にたくさん揚げると油の温度が下がるので、2〜3個ずつ揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 130 g
- 白菜キムチ — 40 g
- モッツァレラチーズ — 25 g
- 玉ねぎ — 20 g
- バター — 5 g
- 牛乳 — 30 ml
- 小麦粉 — 15 g
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 25 g
- サラダ油 — 300 ml