김치호박전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박과 김치를 반죽에 넣고 얇게 부쳐 가장자리를 바삭하게 낸 전이에요. 호박의 부드러운 맛에 김치의 새콤하고 칼칼한 풍미가 더해져,…

애호박과 김치를 반죽에 넣고 얇게 부쳐 가장자리를 바삭하게 낸 전이에요. 호박의 부드러운 맛에 김치의 새콤하고 칼칼한 풍미가 더해져, 밥반찬이나 비 오는 날 간단한 한 끼에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 344g): 열량 392.4kcal · 단백질 8.6g · 탄수화물 55.3g · 지방 15.4g · 나트륨 839.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치국물이 많으면 반죽의 물을 조금 줄여야 가장자리가 바삭하게 익어요.

팁: 반죽을 팬에 얇게 펼치고 가장자리가 노릇해진 뒤 뒤집으면 모양이 잘 잡혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 애호박 — 0.5 개
  • 배추김치 — 0.5 컵
  • 부침가루 — 0.5 컵
  • 물 — 0.4 컵
  • 식용유 — 1 큰술

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