キムチとかぼちゃのパン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘くなるまで火を通したかぼちゃと、ほどよい酸味と塩気のあるキムチをパン生地に混ぜて焼いたパンです。ふんわりしたパンの中にキムチのさわやかな味わいが感じられ、遅めの朝食や軽い昼食によく合います。

パン・ブランチ · 調理 100分

栄養(1人分 335g): 649.3kcal · たんぱく質 13.5g · 炭水化物 106.2g · 脂質 18.2g · ナトリウム 730.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチは炒めてから十分に冷まし、生地に加えると発酵が均一になります。

コツ: キムチの水気をしっかり絞ると、パンの中がべたつきません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 小麦粉 — 100 g
  • かぼちゃ — 0.3 個
  • 白菜キムチ — 0.2 カップ
  • インスタントドライイースト — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 大さじ
  • 塩 — 0.3 小さじ
  • 水 — 0.3 カップ
  • バター — 1 大さじ
  • 食用油 — 1 小さじ

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