キムチと豚肉の焼きうどんグラタン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと豚肉を炒めてうどんにのせ、チーズをかけて焼いた一品です。もちもちの麺に、甘酸っぱくてピリ辛なキムチと香ばしく溶けたチーズがよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食、オーブン料理が食べたくなった日にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
栄養(1人分 451g): 635.5kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 65.1g · 脂質 25.8g · ナトリウム 1210.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチがよく熟成して塩辛い場合は、コチュジャンとしょうゆを少し減らしてもいいですよ。
コツ: オーブン対応の器がなければ、フライパンで炒めたあと、ふたをして弱火でチーズを溶かします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでうどん — 200 g
- 白菜キムチ — 80 g
- 豚肩肉 — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- チーズ — 40 g