김치 돼지고기 우동그라탱 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치와 돼지고기를 볶아 우동면에 얹고 치즈를 올려 구운 메뉴예요. 쫄깃한 면에 매콤새콤한 김치와 고소하게 녹은 치즈가 어울려요.

김치와 돼지고기를 볶아 우동면에 얹고 치즈를 올려 구운 메뉴예요. 쫄깃한 면에 매콤새콤한 김치와 고소하게 녹은 치즈가 어울려요. 든든한 점심이나 저녁, 오븐 요리가 당기는 날에 잘 맞아요.

세계 요리 · 조리 30분

영양(1인분 451g): 열량 635.5kcal · 단백질 31.8g · 탄수화물 65.1g · 지방 25.8g · 나트륨 1210.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치가 많이 익고 짜면 고추장과 간장을 조금 줄여도 좋아요.

팁: 오븐용 그릇이 없으면 팬에서 볶은 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈를 녹여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 우동면 — 200 g
  • 배추김치 — 80 g
  • 돼지 앞다리살 — 70 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 식용유 — 1 작은술
  • 고추장 — 0.5 작은술
  • 간장 — 0.5 작은술
  • 치즈 — 40 g

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