キムチ豚肉豆腐ご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒めたキムチと豚肉、豆腐をご飯に添えて、一つの器に盛り付ける食べ応えのあるお弁当です。ピリ辛で酸味のあるキムチに、豆腐のコクがよく合います。忙しい日のランチや手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
コツ: キムチの汁気が多いときは、フライパンで少し長めに炒めて水分を飛ばすと、お弁当のご飯がべたつきません。
コツ: 豆腐は最後に加え、大きく混ぜると形が崩れにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豚肩肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 70 g
- 豆腐 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ