김치제육 주먹밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤하게 볶은 제육과 김치를 밥에 섞어 김으로 감싼 든든한 도시락이에요. 점심 도시락이나 야외 식사로 잘 어울리고, 한입씩 먹기 편해요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 494g): 열량 727.1kcal · 단백질 37.4g · 탄수화물 84.4g · 지방 26.2g · 나트륨 1187.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 제육을 너무 뜨거울 때 밥에 섞으면 주먹밥이 쉽게 풀리니 한 김 식혀요.
팁: 김치 국물을 많이 넣으면 밥이 질어질 수 있어요.
팁: 도시락으로 가져갈 때는 주먹밥을 완전히 식힌 뒤 뚜껑을 닫아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지목살 — 120 g
- 배추김치 — 80 g
- 밥(백미) — 210 g
- 김 — 2 장
- 양파 — 40 g
- 대파 — 15 g
- 고추장 — 2 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 개
- 참기름 — 0.5 작은술
- 식용유 — 0.5 작은술