キムチと豚肉の丼 目玉焼きのせ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒めたキムチと豚肉をご飯にのせ、目玉焼きを添えた丼です。酸味とコクが合わさり、忙しい日のランチや、しっかり食べたい夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: キムチの汁気が多いときは、フライパンに入れる前に軽く絞ると、丼が水っぽくなりにくいです。
コツ: 豚肉は重ならないように広げて炒めると、均一に火が通ります。
コツ: 卵黄を半熟にすると、炒めたキムチやご飯になめらかに絡みます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豚肩肉 — 100 g
- 白菜キムチ — 0.7 カップ
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 醤油 — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ