キムチ豚骨ラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチ豚骨ラーメンは、濃厚な豚骨スープにキムチと豚肉を加え、ラーメンの麺を入れて食べる料理です。キムチの酸っぱ辛さがこってりしたスープによく合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: 熟成キムチの塩気が強いときは、ラーメンスープを少しずつ加え、味を見ながら調整します。
コツ: 麺は別にゆでてから器に盛ると、スープが濁りにくく、食感もよく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ラーメン用生麺 — 150 g
- 豚肩肉 — 80 g
- 熟成キムチ — 60 g
- 豚骨スープ — 350 ml
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- インスタントラーメンのスープ — 0.5 小さじ
- 水 — 100 ml