キムチ豚骨ラーメン丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと豚肉を入れてピリ辛に煮込み、ラーメンと卵を盛り合わせた一品です。食べ応えのある豚肉と酸味のあるキムチ、もちもちの麺が合わさり、肌寒い夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: キムチは先に豚肉と一緒に炒めると、スープにほどよい酸味がなじみます。
コツ: 麺がのびないよう、食べる直前に加え、袋に書かれたゆで時間を確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ラーメン用の生麺 — 150 g
- 豚バラ肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 80 g
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 500 ml