김치돼지목살솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

묵은지와 돼지목살을 쌀과 함께 지어 고소한 고기 기름과 새콤한 김치 맛이 밥알에 배어드는 솥밥이에요.

묵은지와 돼지목살을 쌀과 함께 지어 고소한 고기 기름과 새콤한 김치 맛이 밥알에 배어드는 솥밥이에요. 한 그릇으로 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 45분

영양(1인분 542.5g): 열량 879.4kcal · 단백질 35.4g · 탄수화물 124.6g · 지방 24.6g · 나트륨 1219.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 묵은지 국물이 많으면 밥물이 질어질 수 있으니 김치를 가볍게 짜서 넣어요.

팁: 솥밥을 짓는 동안 뚜껑을 자주 열지 않으면 밥알이 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료