キムチ豚肉の包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチ豚肉の包みご飯は、ピリ辛に炒めた豚肉とキムチ、包み野菜をご飯と一緒に楽しむ一品です。香ばしい豚肉と酸味のあるキムチ、シャキシャキのサンチュにサムジャンを添えると、満足感があり、昼食や夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養(1人分 548g): 742.1kcal · たんぱく質 35.8g · 炭水化物 93.4g · 脂質 23.2g · ナトリウム 1743.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチがよく漬かっていて塩気が強ければ、軽く水気を絞り、味付けのしょうゆを少し減らします。

コツ: 豚肉をフライパンに重ならないよう広げて炒めると、水分が出にくく、味がよくなじみます。

コツ: サンチュは洗ったあと水気をしっかり切ると、包むときにご飯や肉が滑りにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚肩肉 — 120 g
  • 白菜キムチ — 0.5 カップ
  • ご飯 — 1 杯
  • サンチュ — 6 枚
  • サムジャン — 1 大さじ
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 食用油 — 1 小さじ

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