キムチと豚肉のニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいものニョッキにキムチと豚肉を加え、フライパンひとつで炒めたアレンジパスタです。もちもちのニョッキと甘酸っぱく辛いキムチがよく合い、食べごたえがあります。クリームを加えるとまろやかな味わいになります。
じゃがいものニョッキにキムチと豚肉を加え、フライパンひとつで炒めたアレンジパスタです。もちもちのニョッキと甘酸っぱく辛いキムチがよく合い、食べごたえがあります。クリームを加えるとまろやかな味わいになります。夕食にいつもと違う一皿を食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
栄養(1人分 405.5g): 770.1kcal · たんぱく質 25.9g · 炭水化物 67.1g · 脂質 44.4g · ナトリウム 865.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 熟成キムチの塩気や酸味が強い場合は、さっと水で洗って水気を絞ってから加えます。
コツ: ニョッキは商品によってゆで時間が異なるので、パッケージの表示を確認します。フライパンで炒めすぎないと、もちもちの食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- 豚の前もも肉 — 80 g
- 熟成白菜キムチ — 60 g
- 生クリーム — 60 ml
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ