キムチと豚肉の目玉焼き丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチと豚肉を炒めてご飯にのせ、目玉焼きを添えた丼です。酸味のあるキムチとコクのある卵がよく合い、親しみやすく食べごたえのある味わいです。忙しい日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 532.5g): 679.7kcal · たんぱく質 36g · 炭水化物 79.9g · 脂質 21.7g · ナトリウム 746.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの塩気や酸味が強い場合は、コチュジャンを減らし、玉ねぎを少し多めに入れて味を調えましょう。

コツ: 豚肉をフライパンに広げて炒めると、水分が出にくくなります。

コツ: 卵を半熟の目玉焼きにすると、黄身をご飯に絡めて食べやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • 豚もも肉 — 100 g
  • 白菜キムチ — 0.8 カップ
  • 卵 — 1 個
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • 長ねぎ — 0.3 本
  • にんにく — 1 かけ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • コチュジャン — 0.5 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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