キムチと豚肉のクリームうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと豚肉のクリームうどんは、よく熟成したキムチと豚肉をクリームソースで炒め、うどんに合わせた一品です。コクのあるなめらかなソースに、キムチの酸味とほどよい辛さがよく合います。昼食や夕食に、しっかり食べたいときにおすすめです。
麺 · 調理 20分
栄養（1人分 471.8g）: 906.5kcal · たんぱく質 19.3g · 炭水化物 70.2g · 脂質 59.5g · ナトリウム 729.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁が多い場合は、軽く絞ってから加えるとソースが水っぽくなりません。
コツ: 生クリームを加えたあとは、強火で長く煮込まないようにするとソースがなめらかに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 豚バラ肉 — 70 g
- 熟成キムチ — 60 g
- 生クリーム — 80 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.3 g