김치돼지고기크림우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치돼지고기크림우동은 잘 익은 김치와 돼지고기를 크림소스에 볶아 우동면에 곁들이는 메뉴예요.
김치돼지고기크림우동은 잘 익은 김치와 돼지고기를 크림소스에 볶아 우동면에 곁들이는 메뉴예요. 고소하고 부드러운 소스에 김치의 새콤하고 칼칼한 맛이 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.
면 · 조리 20분
영양(1인분 471.8g): 열량 906.5kcal · 단백질 19.3g · 탄수화물 70.2g · 지방 59.5g · 나트륨 729.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치 국물이 많으면 가볍게 짜서 넣으면 소스가 묽어지지 않아요.
팁: 생크림을 넣은 뒤에는 센 불로 오래 끓이지 않아야 소스가 부드러워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 삼겹살 — 70 g
- 묵은지 — 60 g
- 생크림 — 80 ml
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 2 개
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 소금 — 0.3 g