キムチ豚プルコギ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とキムチを甘辛く炒め、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。香ばしい豚肉と酸味のあるキムチがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 459g): 587.1kcal · たんぱく質 29.2g · 炭水化物 81.1g · 脂質 14.2g · ナトリウム 1014.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁が多い場合は、調味料を加える前にフライパンでしばらく炒めて水分を飛ばします。
コツ: お弁当箱に詰める前に炒め物を少し冷ますと、ご飯に水分が移りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 豚肩肉 — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- コチュジャン — 1 小さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ