キムチプルコギの韓国風おにぎり レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチプルコギの韓国風おにぎりは、炒めたキムチとプルコギをご飯に混ぜ、一口サイズに丸めた料理です。香ばしい韓国のりと甘辛い肉、酸味のあるキムチが合わさり、手軽なランチや食べ応えのあるおやつにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: キムチの水気が多いと、ご飯がべたつくことがあります。
コツ: ご飯が熱いうちに混ぜると具材がなじみやすく、丸めやすくなります。
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材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 60 g
- 白菜キムチ — 50 g
- 刻み海苔 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ